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Mantova Cultura e arte EatMantua, da sabato a Palazzo Te "Il Giardino dei Sapori"

EatMantua, da sabato a Palazzo Te "Il Giardino dei Sapori"

Lascia un commento | Tempo di lettura 76 secondi Mantova - 25 Aug 2017 - 08:23
Il cuoco spagnolo Ramon Dios Barberìa, primo ospite sabato 26 agosto

Da sabato 26 agosto a domenica 10 settembre si svolgerà a Palazzo Te Il Giardino dei Sapori, seconda tappa del progetto #EatMantua. L’atmosfera conviviale che attirò alla corte rinascimentale dei Gonzaga pensatori, artisti e reali da tutta Europa sarà rievocata da inedite degustazioni di garden food che portano la firma di giovani chef internazionali, da cocktail show spettacolari, musica, poesia e performance. Nel giardino dell’Esedra prenderà vita un convivio contemporaneo in cui saranno protagonisti il cibo e i gesti della sua preparazione. Tre chef da Austria, Francia e Spagna interpreteranno alcuni prodotti tipici mantovani. Accanto alle loro proposte creative si affiancheranno assaggi della gastronomia mantovana e una selezione di prodotti della pasticceria locale e vini tipici del territorio, per un percorso che si snoda in quattro aree tematiche. L’iniziativa, promossa dal Comune di Mantova, dal Centro Internazionale d’Arte e di Cultura di Palazzo Te e dal Museo Civico di Palazzo Te, è parte integrante del cartellone di eventi dedicati a Ea(s)t Lombardy, European Region of Gastronomy. Il programma e ulteriori informazioni sono presenti su http://www.mantova2017.it

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